Una nuova ricetta ai sapori di mare: l’orata all’arancia.
orata all'arancia
Ingredienti per quattro persone:
- un’orata
- arance
- brodo di pesce
- sale
- pepe nero
- olio extravergine d’oliva
Dopo aver pulito ed eviscerato l’orata, bagnala con succo d’arancia.
Prendere delle arance rosse, tagliare delle fettine e riporle all’interno di un tegame.
Aggiungere del vino bianco e del brodo di pesce, guarnire il tutto con altre fettine di arancia e lasciare nel forno per circa mezz’ora a 180°C.
Semplice, ma di sicuro effetto.Buon appetito.