Per i sapori di mare di oggi siamo andati in Sicilia, e per la precisione a Messina.
La ricetta si chiama spaccatelle con pesce spada e melanzane: è un piatto dove c’è tutta la Sicilia; una pasta fresca ma allo stesso tempo sostanziosa.
Per un pasto conviviale da gustare in compagnia.
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Agli amanti dei sapori di mare, un’idea sfiziosa per la cena di questa sera: le polpette di melanzane e pesce spada.
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Un altro piatto leggero, al sapore di mare:
le triglie alle erbe, accompagnate da una delicata crema di melanzane. Continua a leggere→
