Orata all’arancia

Una nuova ricetta ai sapori di mare: l’orata all’arancia.

orata all'arancia

orata all'arancia

Ingredienti per quattro persone:

  • un’orata
  • arance
  • brodo di pesce
  • sale
  • pepe nero
  • olio extravergine d’oliva

Dopo aver pulito ed eviscerato l’orata, bagnala con succo d’arancia.

Prendere delle arance rosse, tagliare delle fettine e riporle all’interno di un tegame.

Aggiungere del vino bianco e del brodo di pesce, guarnire il tutto con altre fettine di arancia e lasciare nel forno per circa mezz’ora a 180°C.

Semplice, ma di sicuro effetto.Buon appetito.

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