I sapori di mare di oggi hanno il gusto impareggiabile della classica zuppa di pesce.
Una ricetta della tradizione che rimane sempre attuale.
zuppa di pesce
La ricetta ai sapori di mare di oggi è davvero speciale: coda di rospo con gamberoni.
Per buongustai.
coda di rospo con gamberoni
Per i sapori di mare di oggi siamo andati in Sicilia, e per la precisione a Messina.
La ricetta si chiama spaccatelle con pesce spada e melanzane: è un piatto dove c’è tutta la Sicilia; una pasta fresca ma allo stesso tempo sostanziosa.
Per un pasto conviviale da gustare in compagnia.
spaccatelle con pesce spada e melanzane
Ecco qui, pronta da provare, una nuova ricetta ai sapori di mare: un’insalata di totani e pinoli – ma si possono usare anche i calamari – sfiziosa e allo stesso tempo leggera.
insalata di totani e pinoli
Continuano le ricette dedicate ai sapori di mare: la specialità di oggi sono gli involtini di pesce spada con salsa di pistacchi.
Proponiamo il dosaggio per due commensali.
involtini di pesce spada
I sapori di mare di oggi sono dedicati a tutti gli amanti della barca, grazie a una ricetta molto semplice da preparare anche a bordo di un’imbarcazione: il branzino in padella del nostromo.
branzino in padella
I sapori di mare di oggi sono i calamari stufati al vino rosso: una prelibatezza davvero originale con la quale stupire i vostri ospiti, e una soluzione ricercata per un romantico tête-à-tête.
Qui abbiamo previsto le porzioni per due persone.
calamri stufati al vino rosso
Oggi proponiamo una ricetta gustosissima per chi ama i sapori di mare: il pesce spada con patate e aromi.
pesce spada con patate
Un’altra specialità ai sapori di mare, di sicuro effetto per i vostri ospiti: oggi impariamo a cucinare il filetto di tonno del Mediterraneo con pistacchi e nero d’Avola.
Tonno con pistacchi e nero d'Avola
